SALAD MAKARONI

Salad Makaroni



Bahan:

200 gr makaroni, rebus

150 gr bit, rebus, kupas, potong dadu

150 gr kentang, potong dadu kecil, rebus

100 gr selada hijau, iris tipis



Saus thousand island:

4 kuning telur rebus

2 sdm saus tomat

100 gr mayones

2 sdm paprika merah, cincang halus

2 sdm paprika hijau, cincang halus

1 sdm cuka apel

2 sdm madu



Cara membuat:

1. Siapkan makaroni, bit, kentang, dan selada hijau.

2. Buat saus: aduk kuning telur hingga lembut, tambahkan mayones dan saus tomat, aduk rata. Masukkan cuka, madu, dan paprika, aduk rata.

3. Penyajian: susun selada hijau, kentang, makaroni dan bit, siram dengan saus.